Salată cu mozzarella, roșii, creveți și avocado

Ingrediente:

• 200 g mozzarella
• 200 g roșii
• 200 g creveți (fierți și curățați)
• 2 avocado
• salată verde
• busuioc, 1 lingură de capere (opțional)
• ulei de măsline
• suc de lămâie
• sare
• piper

Preparare:

Tăiati mozzarella și roșiile în bucăți mici, avocado curățiți de coajă scoateți semințele și  tăiați în bucăți mici.

Se amestecă mozzarella, rosii, creveți, avocado într-un bol, adăugați 5 linguri de ulei de măsline, piper, sare, suc de lămâie, 1 lingură de capere (optional). Salata verde se rupe și se pune pe o farfurie unde se așeaza și salata, pentru decor puteți folosi și busuioc.

* În această salată este totul ce îmi place mie. Și dacă vă place, înseamnă că gusturile noastre sunt aceleași.

Mozzarella cu roșii - combinația perfectă, plus avocado și creveți. Capere dă nota salata picant.

Privind numărul de ingrediente obține 6-8 porții.